Der Markt für Sporternährung wird zunehmend dichter – doch das bedeutet nicht, dass er ausgeschöpft ist. Unternehmen müssen lediglich gezielter nach bislang unerschlossenen Chancen suchen.
Ein Bereich, der bislang deutlich unterversorgt ist, ist die Ausdauer-Sporternährung. Disziplinen wie Triathlon oder Laufen gewinnen kontinuierlich an Bedeutung, dennoch besteht weiterhin erhebliches Potenzial für spezifische Ernährungslösungen.
Der Großteil der derzeit verfügbaren Ausdauerprodukte basiert auf Kohlenhydraten. Diese liefern schnell verfügbare Energie für die Muskulatur während der Belastung, helfen bei der Wiederauffüllung der Energiereserven und verzögern Ermüdung. Zwar erfüllen sie eine wichtige kurzfristige Funktion als Energielieferanten, tragen jedoch nicht zur langfristigen Leistungsentwicklung oder Trainingsanpassung bei.
Wissenschaftlich besteht Einigkeit darüber, dass Ausdauersportler:innen einen erhöhten Proteinbedarf haben. Dennoch gibt es eine deutliche Marktlücke bei Produkten, die genau diesen Bedarf adressieren. Wer seine Proteinzufuhr steigern möchte, greift meist auf klassische Proteinprodukte zurück, die primär für Muskelaufbau und Body Shaping konzipiert sind.
Keine Inhaltsstoffe – keine Innovation
Historisch wurde dieses Marktsegment möglicherweise vernachlässigt, da überzeugende, ergebnisorientierte Inhaltsstoffe fehlten, auf denen sich differenzierte Konzepte aufbauen lassen.
Mit der Entwicklung von PeptENDURE®, der ersten Kollagenproteinlösung zur gezielten Steigerung der Ausdauerleistung, steht nun eine wissenschaftlich fundierte Lösung zur Verfügung. PeptENDURE® besteht aus Bioactive Collagen Peptides (BCP®) und verfügt über adaptive Eigenschaften. Es unterstützt nachweislich die Trainingseffekte und steigert langfristig sowohl Ausdauer als auch Leistungsfähigkeit.
Diese Vorteile wurden in zwei placebokontrollierten klinischen Studien belegt – eine mit Männern (1) und eine mit Frauen (2). In beiden Studien nahmen die Teilnehmenden über 12 Wochen täglich 15 g PeptENDURE® oder ein Placebo ein. Am Studienende absolvierten alle eine einstündige Laufprüfung. Das Ergebnis: Männer liefen mit PeptENDURE® 660 Meter weiter als mit Placebo, Frauen 330 Meter weiter. Zudem zeigten sich Verbesserungen verschiedener Stoffwechselmarker, darunter eine höhere Laktatschwelle und eine Reduktion der Körperfettmasse.
Daily Adaption: Eine neue Nische
Mit PeptENDURE® eröffnet sich Markenherstellern die Möglichkeit, ein völlig neues Segment der „Daily Adaptation“-Sporternährung zu etablieren – mit Fokus auf die Unterstützung ausdauerorientierten Trainings.
Der Vorteil adaptiver Ernährung liegt darin, dass sie kein „Entweder-oder“-Konzept darstellt, sondern eine ergänzende Lösung. Sie ergänzt bestehende Kategorien wie „Hydration“, „Energy“ oder „Recovery“ und schafft zusätzliche Absatzpotenziale, ohne bestehende Umsätze zu kannibalisieren.
Das Konzept der täglichen Anwendung ist zudem attraktiv für Marken, da es Wiederkäufe und Markenbindung fördert. Produkte können so positioniert werden, dass Verbraucher:innen PeptENDURE® als verlässlichen „Trainingspartner“ in ihre tägliche Routine integrieren. Pulver ist das naheliegende Format für die tägliche Dosierung, da es geschmacksneutral ist und sich schnell und einfach in Wasser oder andere Getränke einrühren lässt. Alternativ eignet sich PeptENDURE® auch für Anwendungen in Riegeln oder Gels.
Jetzt handeln
Der Markt für Sporternährung wird bis 2032 voraussichtlich jährlich um 9,3 % wachsen (3). Um dieses Potenzial auszuschöpfen, müssen Hersteller jedoch über bestehende Konzepte hinausdenken und durch gezielte Segmentierung neue Nischen erschließen. Proteinbasierte, adaptive Ausdauerernährung ist eine vielversprechende Chance – und mit PeptENDURE® ist der Wettbewerb um die Marktführerschaft eröffnet.
Erfahren Sie mehr über die Entwicklung innovativer Produktkonzepte mit PeptENDURE® – kontaktieren Sie noch heute unsere Expert:innen.
Referenzen
(1) Jerger et al. (2023): Auswirkungen von spezifischen bioaktiven Kollagenpeptiden in Kombination mit gleichzeitigem Training auf die Laufleistung und Indikatoren der Ausdauerleistungsfähigkeit bei Männern: A Randomized Controlled Trial. Sports Med - Open 9, 103. https://doi.org/10.1186/s40798-023-00654-9
(2) Jendricke et al. (2020): Einfluss von spezifischen Kollagenpeptiden und gleichzeitigem Training auf kardiometabolische Parameter und Leistungsindizes bei Frauen: A Randomized Controlled Trial. Front Nutr. 2020 Nov 19;7:580918. doi: 10.3389/fnut.2020.580918.
(3) Future Market Insights, 2022. URL: https://www.futuremarketinsights.com/blogs/sports-nutrition-market-2023, letzter Zugriff: 09.02.2024.
