Von der Forschung zur Wirkung in der realen Welt
Bei GELITA ist die Wissenschaft mehr als nur eine Abteilung - sie ist die Denkweise, die uns ausmacht. Unser gesamter Ansatz, von der Forschung über die Produktion bis hin zu Kundenpartnerschaften, basiert auf wissenschaftlichen Erkenntnissen und evidenzbasierten Praktiken. Dadurch sind wir in der Lage, unseren Partnern in allen Branchen die bestmöglichen Inhaltsstoffe und Lösungen zu liefern.
Ob es darum geht, die Prinzipien der Rheologie, die komplexe Bioaktivität von Proteinen oder die Wechselwirkungen in Mehrkomponentensystemen zu verstehen, unsere Teams werden von wissenschaftlicher Neugier und strenger Validierung angetrieben. Wir wenden diese Denkweise konsequent an - von der Untersuchung enzymatischer Prozesse und der Verdaulichkeit bis hin zur Beherrschung der Oberflächen- und Feststoff-Fluid-Rheologie, der Kollagenchemie und der Ernährungswissenschaft.
Diese wissenschaftliche Strenge erstreckt sich über die gesamte Wertschöpfungskette. Sie ist die Grundlage dafür, wie wir unsere Inhaltsstoffe konzipieren, entwickeln, herstellen und unterstützen, um eine zuverlässige Funktionalität und die Einhaltung anspruchsvoller gesetzlicher Normen weltweit zu gewährleisten. Durch die Zusammenarbeit mit akademischen Partnern und führenden Forschungseinrichtungen erweitern unsere Experten kontinuierlich die Grenzen des Wissens und liefern Erkenntnisse, die unsere Kunden unterstützen.
Unser wissenschaftsbasierter Ansatz dient letztlich einem Ziel: unseren Kunden vertrauenswürdige, leistungsstarke Lösungen zu bieten, die ihnen helfen, hervorragende Produkte herzustellen. Von der Anwendungsentwicklung bis zur klinischen Absicherung statten wir unsere Partner mit dem Know-how und den Nachweisen aus, die sie für den Erfolg auf ihren Märkten benötigen. GELITA ist Ihre vertrauenswürdige Adresse für Kompetenz, Wissen und Lösungen, die in der Wissenschaft verwurzelt sind.
Die Wissenschaft der Flüssigkeits- und Festkörperrheologie
Die Kenntnis darüber, wie sich Gelatine- und Kollagenlösungen unter mechanischen Kräften verhalten, ist für die Entwicklung konsistenter, funktioneller Produkte unerlässlich. Bei GELITA setzen wir unser umfassendes rheologisches Fachwissen ein, um Texturen, Fließeigenschaften und Stabilität für verschiedene Anwendungen zu optimieren. Dieses Wissen gewährleistet, dass sich unsere Kunden auf eine vorhersehbare Leistung verlassen können, egal ob sie mit Lebensmitteln, pharmazeutischen oder technischen Systemen arbeiten.
Die Wissenschaft der Bioaktivität
Proteine sind mehr als Bausteine - sie können physiologische Funktionen aktiv unterstützen. GELITAs wissenschaftliches Denken treibt die kontinuierliche Erforschung der Bioaktivität von Kollagenpeptiden und Gelatinen voran. Unser Engagement für eine evidenzbasierte Validierung ermöglicht es unseren Partnern, Produkte mit nachgewiesenen Vorteilen zu entwickeln, die sich auf ein solides wissenschaftliches Verständnis der Wirkungsweise und messbare Ergebnisse stützen.
Die Wissenschaft der Verdaulichkeit
Die Art und Weise, wie kollagene Proteine verarbeitet und abgebaut werden, ist entscheidend für ihre Bioverfügbarkeit und funktionelle Leistung. GELITA setzt fortschrittliche Analysemethoden ein, um die Verdaulichkeit zu untersuchen und sicherzustellen, dass unsere Inhaltsstoffe sowohl wirksam als auch sicher sind. Dank dieses forschungsbasierten Ansatzes können unsere Partner gesundheitsorientierte Lösungen anbieten und sich auf deren ernährungswissenschaftliche Wirkung verlassen.
Die Wissenschaft der enzymatischen und chemischen Modifikation
Die Modifizierung von Kollagen oder Gelatine auf molekularer Ebene kann spezifische Funktionalitäten verbessern oder sie auf eine gewünschte Anwendung zuschneiden. GELITA investiert in das Verständnis dieser enzymatischen und chemischen Modifizierungswege, geleitet von solider Forschung und der Einhaltung von Vorschriften. So wird sichergestellt, dass die Innovationen sicher, nachhaltig und wirksam sind und den Bedürfnissen der Kunden entsprechen.
Die Wissenschaft der Oberflächenrheologie
Bei Anwendungen wie Schäumen, Emulsionen und Beschichtungen sind die oberflächenaktiven Eigenschaften entscheidend. Die Experten von GELITA erforschen die Oberflächenrheologie unserer Proteine, um die Leistung und Stabilität der Grenzflächen zu optimieren. Dies unterstützt die Entwicklung hochwertiger Produkte mit überlegenen sensorischen oder funktionellen Eigenschaften - ein entscheidender Vorteil für unsere Industriepartner.
Die Wissenschaft der Ernährung
Kollagene Proteine leisten einen wichtigen Beitrag zu modernen Ernährungskonzepten. Unsere Forschung befasst sich nicht nur mit den funktionellen und strukturellen Eigenschaften, sondern auch mit der Rolle von Proteinen in einer ausgewogenen Ernährung und der Erhaltung der Gesundheit. Durch die Weiterentwicklung der Ernährungswissenschaft unterstützt GELITA seine Kunden dabei, evidenzbasierte Aussagen zu machen und die sich wandelnden Erwartungen der Verbraucher zu erfüllen.
Die Wissenschaft der Kollagenchemie
Die einzigartige Triple-Helix-Struktur und die Aminosäurezusammensetzung von Kollagen machen es zu einem faszinierenden Material. Die Forschung von GELITA taucht tief in die Chemie des Kollagens ein, um seine Eigenschaften und sein Potenzial vollständig zu verstehen. Auf dieser Wissensgrundlage können wir Lösungen mit zuverlässiger Qualität und gezielten Funktionen entwickeln.
Die Wissenschaft der Wechselwirkungen
Collagen und Gelatine interagieren oft mit anderen Formulierungsbestandteilen und beeinträchtigen Stabilität, Geschmack oder Textur. GELITA wendet gründliche wissenschaftliche Analysen an, um diese Wechselwirkungen zu verstehen und sicherzustellen, dass sich unsere Inhaltsstoffe nahtlos in komplexe Systeme einfügen. Dieses Fachwissen hilft unseren Kunden, robuste und innovative Produkte mit weniger Formulierungshürden zu entwickeln.
Die Wissenschaft der Gelatine- und Kollagenproduktion
Die Produktionswissenschaft ist für die Qualität von grundlegender Bedeutung. GELITA entwickelt die Technologie und das Wissen, das hinter der Herstellung von Gelatine und Kollagen steht, kontinuierlich weiter - von der Auswahl der Rohstoffe bis zur Endverarbeitung. Dies garantiert gleichbleibende Leistung, Sicherheit und Nachhaltigkeit in unserem globalen Liefernetzwerk - ein klarer Vorteil für unsere Partner.
Evidenzbasierte Innovation für nachhaltige Wettbewerbsvorteile
- Wissenschaft der flüssigen/festen Rheologie
- Bioaktivität
- Verdaulichkeit
- Enzymatische chemische Modifikation
- Wissenschaft der Oberflächenrheologie
- Ernährungswissenschaft
- Wissenschaft der Kollagenchemie
- Interaktionen
- Wissenschaft der Gelatine-/Kollagenherstellung
Wissenschaftliche Validierung als Grundlage des Vertrauens
In einem Umfeld, in dem Leistung und Glaubwürdigkeit die Marktführerschaft bestimmen, steht GELITA für wissenschaftliche Integrität ohne Kompromisse. Unsere bioaktiven Kollagenpeptide und Gelatinen sind nicht nur sorgfältig funktional, sondern werden auch durch umfassende Forschung und Entwicklung untermauert. Wissenschaftliche Validierung ist die treibende Kraft hinter unserer Innovation, die Vertrauen schafft und Partner in die Lage versetzt, Produkte mit dokumentierten Vorteilen zu liefern.
Ein wissenschaftsbasierter Ansatz in der gesamten Wertschöpfungskette
Bei GELITA prägt die Wissenschaft jede Phase der Wertschöpfungskette - vom ersten Konzept bis zur Markteinführung. Unsere Inhaltsstoffe sind:
- Gestützt durch klinische und präklinische Daten, wann immer diese verfügbar sind
- Entwickelt mit fundierten Kenntnissen der physiologischen Mechanismen
- Kontinuierlich verfeinert durch angewandte Forschung und direktes Kundenfeedback
Ob Sie für die Gesundheit der Gelenke, die Schönheit der Haut, die Erholung beim Sport oder pharmazeutische Anwendungen formulieren, unsere wissenschaftliche Grundlage gewährleistet Konsistenz, Qualität und Wirksamkeit.
Klinische Forschung und wissenschaftliche Veröffentlichungen
GELITA investiert in strenge Studien, die den höchsten Industriestandards entsprechen. Hauptinhaltsstoffe wie VERISOL®, FORTIGEL® und TENDOFORTE® werden unterstützt durch:
- Peer-reviewed klinische Studien
- Mechanistische Forschungsstudien
- Unabhängige und gemeinschaftliche Forschungsinitiativen
Unsere wissenschaftlichen Veröffentlichungen sind für Kunden und Partner zugänglich, die glaubwürdige Belege für Produktansprüche und Zulassungsanträge suchen.
Expertenteams und globale Zusammenarbeit
Unsere wissenschaftlichen Fähigkeiten werden von internen Experten in den Bereichen Biologie, Chemie, Ernährung und Anwendungstechnik vorangetrieben. GELITA arbeitet mit führenden akademischen Einrichtungen, Auftragsforschungsinstituten und Industriepartnern weltweit zusammen. Dieses globale Netzwerk stellt sicher, dass wir an der Spitze von Innovation und Spitzenforschung bleiben.
Regulierungsfähig vom Konzept bis zur Kommerzialisierung
Die wissenschaftliche Absicherung ist in unseren Produktentwicklungsprozess integriert. Von der Frühphase der Forschung bis zur endgültigen Formulierung unterstützen wir unsere Partner bei der Erfüllung der behördlichen Anforderungen auf den globalen Märkten. Ganz gleich, ob Sie Unterlagen für gesundheitsbezogene Angaben der EFSA, GRAS-Dossiers der FDA oder lokale Zulassungen in APAC benötigen, unser Team bietet umfassende wissenschaftliche Unterstützung.
Umfassende Unterstützung für Ihre wissenschaftliche Reise
Eine Partnerschaft mit GELITA bedeutet, dass Sie Zugang erhalten zu:
- Technische Datenblätter und Whitepapers
- Studienzusammenfassungen und wissenschaftliche Publikationen
- Maßgeschneiderte Anleitungen für die Planung klinischer Studien
- Wissenschaftliche Kommunikation, die auf Ihren Zielmarkt zugeschnitten ist
Wir liefern mehr als nur Inhaltsstoffe - wir liefern die Wissenschaft, die Ihren Erfolg ermöglicht.
Die Zukunft der evidenzbasierten Ernährung mitgestalten
GELITA ist weiterhin führend in der Wissenschaft über bioaktive Proteine durch:
- Laufende klinische Forschung und Produktentwicklung
- Schaffung neuer Darreichungsformen und Formulierungen
- Wissenschaftliche Erkenntnisse, die glaubwürdige, differenzierende Aussagen ermöglichen
