Wie GELITA zu Ressourcenschonung beiträgt
Die Weltbevölkerung liegt aktuell bei über 7 Milliarden Menschen – eine kaum vorstellbare Zahl, die stetig weiter wächst. Damit wird die Sicherstellung von Ernährung und wichtigen Rohstoffen zu einer echten globalen Herausforderung. Gleichzeitig eröffnen sich jedoch zahlreiche neue Anwendungen mit erheblichem Mehrwert für unsere Kunden.
Phosphat ist in der Landwirtschaft unverzichtbar. Ein Großteil der weltweiten Produktion wird für Düngemittel eingesetzt. Doch die natürlichen Ressourcen sind begrenzt. Fachleute gehen davon aus, dass die für die Düngemittelproduktion verfügbaren Vorkommen sogar noch früher erschöpft sein werden als die Ölreserven. Angesichts des enormen Bevölkerungswachstums in vielen Regionen der Erde müssen daher Alternativen gefunden werden.
Die bei der Produktion von Kollagenproteinen durch GELITA gewonnenen tierischen Rohstoffe stellen eine ideale Phosphatquelle für Düngemittel dar. Ihr besonderer Vorteil: Im Gegensatz zu natürlichen Phosphaten, die häufig mit Schwermetallen belastet sind, lassen sie sich in extrem reiner Form herstellen.
Darüber hinaus leisten Fette, Proteine und Mineralien (FPM) von GELITA einen wertvollen Beitrag zur Lösung der weltweiten Ernährungsprobleme und zum Schutz natürlicher Ressourcen. Die hochwertigen Proteine könnten schon bald in der Aquakultur eingesetzt werden – einer Wissenschaft, die aufgrund der Folgen der Überfischung immer wichtiger wird. Auf diese Weise ließe sich der Druck auf die ohnehin stark dezimierten Fischbestände reduzieren.
Auch die von GELITA produzierten Fette finden zunehmend Anwendung in der Biokraftstoffproduktion. Damit stellen sie eine nachhaltige Alternative zu den weltweit schrumpfenden Erdölreserven dar.
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Fats, Protein, Minerals Brochures PDF Englisch 3.7 MiBFPM Ingredients
Vielfältige Anwendungsbereiche
Die von GELITA hergestellten Fette, Proteine und Mineralien finden in der Industrie ein breites Anwendungsspektrum. Hauptsächlich werden die sogenannten FPM-Inhaltsstoffe in Lebensmitteln, Heimtiernahrung und Tierfutter eingesetzt. Während Fette als wertvolle Energiequellen dienen, tragen Proteine zur Verbesserung der Textur bei und erhöhen damit sowohl die Genussqualität als auch die Verdaulichkeit von Lebens- und Futtermitteln. Doch ihr Nutzen geht weit darüber hinaus: Auch in technischen Bereichen leisten die Inhaltsstoffe von GELITA einen wichtigen Beitrag – beispielsweise bei der Herstellung von Bone China, bei Gussformen für die Bauindustrie, in Schmierstoffen für Maschinen oder in Rostschutzmitteln.
Maßgeschneiderte Qualität
Die von GELITA hergestellten Fette, Proteine und Mineralien zeichnen sich durch ihre hohe Qualität aus. Die Rohstoffe, die bei der Herstellung von Gelatine und Kollagen anfallen, werden in komplexen Prozessen zerkleinert, gelöst, gereinigt und gefiltert. Dadurch stehen sie in einer besonders reinen Form zur Verfügung – bis hin zum höchsten Reinheitsgrad, der für Lebensmittel erforderlich ist. Darüber hinaus passt GELITA die Inhaltsstoffe individuell an die Anforderungen des Endprodukts und des Produktionsprozesses an – sei es in Bezug auf Zusammensetzung, Darreichungsform, Wirtschaftlichkeit oder Qualitätsniveau.
Für unsere FPM-Kunden weltweit bieten wir denselben umfassenden und geschätzten Service, den auch unsere Gelatine- und Kollagenkunden erwarten können. Dazu zählen eine zuverlässige Just-in-time-Lieferung, umfassende Unterstützung bei der Produktentwicklung, im Bereich Regulatory Affairs sowie im Marketing. Dieser Mehrwert-Service unterstützt unsere Kunden dabei, neue Märkte zu erschließen und sich einen entscheidenden Wettbewerbsvorteil zu sichern.
