SOLUFORM®.

Eiweißangereicherte und zuckerreduzierte Süßwaren

SOLUFORM®

Gesund, aber bitte schmackhaft! Die Zukunft der Süßwarenprodukte

In der heutigen gesundheitsbewussten Welt sind die Verbraucher nicht mehr bereit, zwischen Genuss und Funktionalität zu wählen. Sie wollen Leckereien, die ihre Gelüste befriedigen und ihre Wellness-Ziele unterstützen. Mit SOLUFORM® stellt GELITA eine bahnbrechende Lösung vor, die es Süßwarenherstellern ermöglicht, diese wachsende Nachfrage zu befriedigen.

Ob Sie nun proteinreiche Gummibonbons, zuckerreduzierte Bonbons oder funktionelle Marshmallows formulieren, SOLUFORM® PE und SR helfen Ihnen, eine optimale Textur, ein optimales Mundgefühl und einen hohen Nährwert zu erreichen - und das alles bei gleichzeitiger Unterstützung von Clean-Label-Angaben und der Einhaltung gesetzlicher Vorschriften.

Was Sie in diesem E-Book erfahren:

  • Verbraucherbedürfnisse verstehen: Einblicke in die Kaufentscheidungen auf dem gesundheitsbewussten Süßwarenmarkt.
  • Nahrung trifft Genuss: Wie SOLUFORM® die Herstellung köstlicher Leckereien ermöglicht, die den modernen Gesundheitstrends entsprechen.
  • Regulatorische Klarheit für Claims: Verstehen Sie die rechtlichen Anforderungen für die Auslobung von "proteinreich", "zuckerreduziert" oder "zuckerfrei" in Übereinstimmung mit den EU-Vorschriften.
  • Optimierung der Produktentwicklung: Praktische Strategien zur Integration von SOLUFORM® in Ihre Süßwarenrezepturen für maximale Wirkung.

Entdecken Sie unsere Produkte

OPTIBAR®.

Geschmack und Textur ohne Kompromisse

In einem sich schnell entwickelnden Snackmarkt sind Riegel für Verbraucher, die sich unterwegs ernähren wollen, unverzichtbar geworden. OPTIBAR® bietet innovative Lösungen für die unterschiedlichsten Bedürfnisse und sorgt dafür, dass sich Ihre Produkte durch außergewöhnliche Qualität und Leistung auszeichnen.

SOLUFORM®.

Optimieren Sie Ihre Konditorei

SOLUFORM® PE-Gelatine wurde entwickelt, um Herstellern die mühelose Entwicklung von Süßwaren mit einem höheren Nährwert zu ermöglichen. Indem Sie herkömmliche Gelatine durch SOLUFORM® PE ersetzen, können Sie den Proteingehalt Ihrer Produkte deutlich erhöhen - ohne Einbußen bei Textur, Stabilität oder sensorischer Attraktivität.

PEPTIPLUS®

Gesunde Protein-Power

Kollagen ist eine grundlegende Proteinquelle, die die Nährstoffe liefert, die für wichtige biologische Prozesse in Muskeln und Zellen benötigt werden. Mit PEPTIPLUS® bietet GELITA reine bioaktive Kollagenpeptide, die eine breite Palette von funktionellen Sportriegeln, Getränken und Proteinpulvern unterstützen.