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NOVOTEC®- FUNKTIONELLE PROTEINE FÜR INDUSTRIELLE ANWENDUNGEN

Proteine sind ein wichtiger Leistungsfaktor in komplexen biologischen Systemen wie dem menschlichen Körper, wo sie die Gelenke schmieren, die Knochen stabilisieren und die Haut schützen. Dieses Know-how der Natur hat GELITA dazu inspiriert, eine Klasse funktioneller Proteine namens NOVOTEC® zu entwickeln, um industrielle Anwendungen zu revolutionieren. Dies geschieht durch die Veränderung der Oberflächentechnologie von hydrophob zu hydrophil.

 

Der NOVOTEC®- Effekt

NOVOTEC® - Proteine heften sich an eine Vielzahl von Oberflächen. Auf diesen Oberflächen richten sich die Proteine aus und bilden eine hydratisierende Schicht. Und das ändert alles: Anstatt eine Oberfläche hydrophob zu machen, macht die Schicht sie hydrophil. Wenn Wasser auf die Oberfläche dieser Schicht trifft, ziehen die Proteine die Wassermoleküle an und es entsteht eine dynamische Schutzschicht.

 

NOVOTEC Grafik CL 800

 

In der Praxis schont dies die Oberflächen und kann auch die Produktionsschritte Trennen, Schmieren und Kühlen verbessern. NOVOTEC® - Proteinlösungen vereinfachen, beschleunigen oder optimieren Prozesse.

Aus natürlichen Proteinen hergestellt, ist NOVOTEC® umweltfreundlich und beeinträchtigt nicht die Gesundheit der Anwender und Bediener in industriellen Prozessen. NOVOTEC® selbst ist sogar von Dermatest als hautverträglich getestet worden sie verbessern die Qualität, senken die Kosten und fördern eine hohe Umwelt- und Gesundheitsverträglichkeit.

NOVOTEC® - Ihr Schlüssel zu einer ganz neuen Welt der Möglichkeiten!

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Haftungsausschluss: GELITA ist ein Lebensmittelunternehmen, das unter anderem Proteine für die Lebensmittelproduktion herstellt. Die Informationen auf dieser Website stellen nur eine von mehreren möglichen Verwendungen der Proteine dar, aus denen "NOVOTEC®" besteht. Es handelt sich um ein lebensmitteltaugliches Produkt, das auch in Lebensmitteln verwendet werden kann. Die endgültige Entscheidung über die tatsächliche Verwendung von "NOVOTEC®" liegt bei den Kunden von GELITA.