胶原蛋白——带来附加值的创新型原料

更多的蛋白质,更少的脂肪:这些正是胶原蛋白为肉类制品的生产带来的益处。无论是低热量的煮香肠、熟香肠还是肉冻产品、低脂糕点或肉馅,胶原蛋白为食品行业提供了全新的无穷潜力,使制造商能够面向市场推出时尚、可持续的热量管理产品。此外,得益于自身的水结合特性,胶原蛋白能够使生产过程更具成本效益,同时优化最终产品的质地。

作为一家全球化企业,也作为食品和保健品行业满怀创新激情的合作伙伴,我们为难以计数的产品提供高品质、量身定做的胶原蛋白。深入的研究和我们的创新计划,帮助我们不断开发胶原蛋白新应用领域。