Wissen | GELITA

Wir teilen unser Wissen

Willkommen bei GELITA. Als einer der weltweit führenden Experten für Kollagenproteine verfügen wir über ein einzigartiges Zusammenspiel aus Wissen, Erfahrung und Innovationskraft.

Auf dieser Seite finden Sie fundierte Einblicke in unsere natürlichen, Clean-Label- und allergenfreien Inhaltsstoffe. Und wenn Sie darüber hinaus Fragen haben: Wir sind gerne für Sie da.

Blog

Bleiben Sie up to date mit fundiertem Wissen über Innovationen, Anwendungen, wissenschaftliche Erkenntnisse und Markttrends – und entdecken Sie, wie unsere Lösungen Ihnen helfen, erfolgreiche Produkte zu entwickeln.

E-Books

Unsere E-Books verbinden wissenschaftliche Kompetenz, praxisnahes Anwendungs-Know-how und fundierte Marktanalysen – und geben Ihnen die Impulse, um Innovationen voranzutreiben und Ihren Geschäftserfolg nachhaltig zu sichern.

Eigenschaften von Gelatine

Gelatine ermöglicht die Entwicklung maßgeschneiderter Texturen in einem breiten Spektrum von Lebensmittelanwendungen – ebenso wie in Pharma, Nutraceuticals, Kosmetik und speziellen industriellen Anwendungen.

Was ist Gelatine?

Als hochreines Protein aus Kollagen erfüllt sie höchste Standards der Lebensmittelsicherheit. Ob aus Schwein, Rind, Geflügel oder Fisch – Gelatine wird aus zugelassenen Rohstoffen gewonnen und kann so gezielt an diätetische, kulturelle oder religiöse Anforderungen angepasst werden.

Verwendung von Kollagenpeptiden

Die wachsenden Anforderungen des heutigen Nutrition-Marktes gehen weit über eine einfache Supplementierung hinaus. Verbraucher erwarten Transparenz, Leistung und gezielte Gesundheitsvorteile. Mit den Bioaktiven Kollagenpeptiden von GELITA können Hersteller genau diese Erwartungen erfüllen – durch wissenschaftlich belegte physiologische Wirkungen, Clean-Label-Kompatibilität und die nahtlose Integration in unterschiedlichste Produktformate.

Was sind Kollagenpeptide?

Kollagenpeptide sind eine hochfunktionelle Proteinquelle und ein zentraler Bestandteil ausgewogener Ernährung sowie ganzheitlichen Wohlbefindens. Ihre einzigartigen ernährungsphysiologischen Eigenschaften unterstützen die Knochen- und Gelenkgesundheit und tragen gleichzeitig zu einem verbesserten Hautbild bei.

Wir helfen Ihnen gerne weiter

Sie haben Fragen zu unseren Produkten oder eine konkrete Anfrage? Nehmen Sie Kontakt mit uns auf - ob telefonisch oder per Nachricht, wir sind immer für Sie da. Gemeinsam finden wir die optimale Lösung für Ihre Anforderungen!

Contact form