我们信誉卓著的明胶片(吉利丁片)品牌能够为所有勇于创新的大厨和厨艺爱好者提供出色的凝冻效果。这种易于处理、使用方便的GELITA®明胶片(吉利丁片),能够为您提供一系列极具吸引力的食品服务解决方案。

明胶片(吉利丁片)的使用非常简便,只需简单的三个步骤——浸泡、挤压、溶解。无论是无色透明还是天然红色的明胶片(吉利丁片),都能实现优秀的凝冻效果。不仅如此,更妙的是,您使用明胶片(吉利丁片)时将无需再称量;只要数出需要的明胶片(吉利丁片)即可。

明胶片(吉利丁片)不含脂肪和碳水化合物。作为纯蛋白质制品,它同样不含过敏成分,并且易于消化。它非常适合用于制作简便、美味的低卡路里菜肴和甜品。例如风味肉冻、蛋糕馅、奶冻和果冻。透明的明胶片(吉利丁片)由猪皮原料制成,或者是按照清真或犹太洁食要求,由100%牛的原料制成。红色明胶片(吉利丁片)的颜色则源自天然红色素。