减少热量,生活更随意

全世界有太多人体重超标了!但没有人不喜欢享受美食,也没有人愿意在美味上妥协,所以我们必须找到替代方案。我们虽然明白这一点,但是低脂肪低热量的产品全都平淡无味,无法引起食欲!

有了VITARCAL®,这一问题将迎刃而解。来自嘉利达的功能性明胶成分能够进行被动式热量管理,为食品行业提供了全新的高效理念。食物产品中的部分、甚至全部脂肪都将可以被胶原蛋白或者明胶替代。

更令人惊喜的是,替代后的食品仍能拥有百分之百的滋味和口感。你的产品将保留其本身的真实性、原有的感官属性。这种创新型方法采用明胶、胶原蛋白或者胶原蛋白肽,能够贴合特殊产品或应用进行个性化调整。胶原蛋白肽同样可以参与主动热量管理,帮助我们减少能量摄入:经过证实,PEPTIPLUS®能够影响人们的饱腹感和满足感。

应用范围:低脂黄油、涂抹奶酪、沙拉酱、蛋黄酱、肉制品和香肠制品、冰激凌、巧克力、甜点和速溶汤。

成功产品:数不胜数!请咨询我们吧。