JELLY PLUSTM é a resposta da GELITA à busca por soluções econômicas e de alta qualidade para a preparação de sobremesas. Em comparação com outros tipos de gelatina, JELLY PLUSTM oferece, em menos tempo, um melhor poder de gelificação, além de também ser mais estável em temperaturas ambientes. Os níveis reduzidos de utilização deste ingrediente possibilitam uma considerável redução nos custos de produção, tudo isso sem comprometer o sabor, a textura e a qualidade do seu produto.