VIVA MELHOR - COM MENOS CALORIAS

Todos nós sabemos que a obesidade é um problema mundial mas, mesmo assim, muitas vezes não abrimos mão do prazer e do sabor que uma boa refeição proporciona. Por isso que a busca por alternativas saudáveis e saborosas tem aumentado ano após ano. Hoje, graças a algumas tecnologias e soluções que desenvolvemos, a ingestão de alimentos com baixo teor de gordura e baixas calorias não precisa ser mais um sacrifício para aquelas pessoas que desejam manter a saúde sem abrir mão da satisfação de comer e saborear um delicioso alimento.

O VITARCAL®  é uma solução desenvolvida especialmente para atender a esta crescente demanda. Ele fornece para a indústria de alimentos novas possibilidades de redução ou até mesmo substituição total do teor de gordura dos alimentos por colágeno ou gelatina, tudo isso sem comprometer o sabor e o odor do produto.

Com VITARCAL® seus produtos mantém a sua autenticidade e propriedades sensoriais originais. Esta inovadora solução é composta por peptídeos de colágeno ou gelatina, que são adaptados ao produto de acordo com cada tipo de aplicação. Os peptídeos de colágeno presentes nesta solução também podem contribuir para o controle de calorias, promovendo uma maior sensação de saciedade. 

Conheça algumas aplicações possíveis: manteiga, queijo, molhos para salada, maionese, embutidos, sorvete, chocolate, doces, tortas e sopas instantâneas. 

Produtos de sucesso: são muitos para listar aqui! Por favor, entre em contato conosco, converse com nossos especialistas e surpreenda-se.