Cada día, más y más personas están poniendo un mayor énfasis en vivir mejor. Consciente de su peso, la gente está buscando opciones para alimentos saludables. Sin embargo, de vez en cuando todos desean disfrutar de las delicias. La solución perfecta es OPTICE® que permite la producción de helados más suaves y cremosos con 0% de grasa y 0% azúcar y postres congelados libres de grasa, con excelentes propiedades de derretimiento y el sabor más cremoso y más completo que se pueda imaginar.

OPTICE® espesa el agua y es un versátil emulsionante y estabilizador. Imita la sensación en la boca y la textura de los productos "grasos" y se adapta perfectamente para productos libres de grasa. A una temperatura ambiente, los helados con OPTICE® se derriten mucho más lento que las versiones convencionales. Por último, es un producto Clean Label, compatible y puede reemplazar varios ingredientes funcionales a la vez. En resumen, con OPTICE® usted puede establecer nuevos estándares de primera calidad en el segmento especialidades de helados libres de grasa y azúcar.

*Favor de revisar disponibilidad con su asesor en el caso de Gelita México S. de R.L. de C.V.