Nuestros productos que componen la línea de gelatina Geliko® Kosher llevan la certificación Kosher-Pareve de la Unión Ortodoxa, que es ampliamente reconocida por las principales organizaciones kosher, incluyendo la OK, Kof-K y Star-K. Además, llevan la etiqueta OU, un sello global de calidad incuestionable.

Con Geliko® disfrutar kosher es muy sencillo. Nuestra gelatina kosher se puede utilizar en productos de confitería (tales como barras, gomas de mascar, caramelos, malvaviscos) y productos lácteos ( yogur, queso y mousses) en postres, en la carne, el pescado, así como en la clarificación de los vinos y zumos. La gelatina Geliko® Kosher mejora el sabor, la textura y la calidad de sus productos, un valor añadido real. Además, se utiliza en la nutrición deportiva, en los productos dietéticos y también en aplicaciones farmaceuticas, incluyendo las cápsulas duras, cápsulas blandas y tabletas.

En la producción de gelatina Geliko® Kosher, GELITA sólo utiliza piel de vacas sacrificadas y certificadas bajo el método Kosher. Todas las materias primas, las normas, la logística y los sistemas de transporte son vigilados para garantizar la seguridad, la frescura y la trazabilidad de los productos.