GUMMY PLUSTM ist unsere perfekte Lösung für die Herstellung von Fruchtgummis: Höchst wirtschaftlich bei höchster Qualität. Im Vergleich mit anderen gängigen Gelatinetypen bietet GUMMY PLUSTM eine verbesserte Gelierkraft und Hitzestabilität, Sie benötigen weniger Gelatine. Bei der Herstellung im Stärkebett trocknet sie schneller als Standardgelatinen. Der niedrigere Verbrauch reduziert die Herstellungskosten, ohne aber die Qualität, die Performance, den Geschmack oder die Textur des Produkts zu beeinträchtigen.