Wie stellen wir eine hohe Produktqualität und -sicherheit sicher?
Die Gewährleistung von Produktqualität und -sicherheit ist für GELITA von größter Bedeutung. Wir halten strenge Standards aufrecht und verlangen von unseren Mitarbeitern deren unbedingte Einhaltung. Unser Verhaltenskodex und unsere Werte leiten unsere ethischen und kulturellen Grundsätze. Durch die Einhaltung von Lebensmittelsicherheitsstandards wie FSSC 22000 und IFS fördern wir eine Kultur, in der Qualität und Sicherheit an erster Stelle stehen. Unsere Unternehmenskultur legt Wert auf Wachsamkeit und Sorgfalt, und wir unterstützen unsere Mitarbeiter aktiv dabei, Abweichungen, die die Sicherheit, Qualität und Legalität unserer Produkte beeinträchtigen könnten, zu erkennen und zu verhindern. Durch offene Kommunikationskanäle wie Betriebsversammlungen und Ideenmanagement ermutigen wir unsere Mitarbeiter, ihre Vorschläge und Ideen zur kontinuierlichen Verbesserung einzubringen.
Förderung des Tierschutzes
Bei GELITA legen wir Wert auf eine faire und artgerechte Tierhaltung, um den Tierschutz zu gewährleisten. Wir unterstützen aktiv Maßnahmen, die auf die Verbesserung der Tierschutzbedingungen abzielen. In unserer gesamten Lieferkette halten wir uns an die behördlichen Auflagen zum Tierschutz, von der Tierhaltung über den Transport bis zur Schlachtung. Unsere Rohstoffe stammen ausschließlich von gesunden Tieren, die in zugelassenen Schlachthöfen nach gründlicher tierärztlicher Untersuchung geschlachtet wurden. Die Schlachttierkontrollen werden von amtlichen Tierärzten durchgeführt, um die Überwachung durch die zuständigen Behörden zu gewährleisten.
Wir nehmen unsere Lieferanten in die Pflicht, indem wir sie vertraglich dazu verpflichten, die Tierschutzbestimmungen vollständig einzuhalten. Zusätzlich zu den amtlichen Inspektionen umfasst unser zertifiziertes Qualitätsmanagementsystem Lieferantenaudits, um die Einhaltung der Tierschutzstandards zu überprüfen. Bei nachgewiesenen Verstößen müssen die Lieferanten detaillierte Pläne zur Abhilfe vorlegen, deren Nichteinhaltung zur Aussetzung führen kann.
Unser Engagement
Mit den folgenden Initiativen tragen wir aktiv zu nachhaltigen Praktiken bei, unterstützen die Ziele des Europäischen Green Deal und verbessern die soziale und wirtschaftliche Dimension der Fleischindustrie.
Initiative Tierwohl
Seit 2018 unterstützt GELITA die Initiative Tierwohl (Initiative Tierwohl), eine freiwillige Selbstverpflichtung von Landwirtschaft, Fleischindustrie und Lebensmittelhandel zur Förderung einer nachhaltigen und tiergerechten Fleischproduktion. Obwohl Gelatinehersteller nicht mit lebenden Tieren handeln, setzen wir uns für den Tierschutz in der Lieferkette ein.
Gelatine Manufacturers of Europe
GELITA ist stolzes Mitglied von Gelatine Manufacturers of Europe (GME), dem führenden Verband der europäischen Gelatinehersteller. GME hat sich die soziale Verantwortung zu Herzen genommen und unterstützt alle sinnvollen Maßnahmen zur Verbesserung der Nachhaltigkeit und des Tierschutzes. Wir arbeiten gemeinsam mit anderen Unternehmen für eine nachhaltigere Zukunft und eine bessere Welt.
