Nach einer intensiven Reinigung des kollagenen Rohmaterials werden in einem schonenden und kontrollierten enzymatischen Hydrolyseprozess die Kollagenpeptide unter genau definierten Bedingungen hergestellt und in weiteren Schritten aufgereinigt, konzentriert, sterilisiert und getrocknet. Das Ergebnis sind helle, geruchsarme und nahezu geschmacksneutrale Pulver von hoher Reinheit und mit sehr guter Kaltwasserlöslichkeit.