Hohe Löslichkeit – für eine einfache Verarbeitung.
Kollagenpeptide von GELITA werden als leicht lösliches feines Pulver oder als Agglomerat angeboten. Sie lassen sich in Pulverform gut mit anderen Zutaten mischen und zeigen ein hervorragendes Benetzungs- und Auflöseverhalten beim Einrühren in Flüssigkeiten.

Durch und durch auf Gesundheit eingestellt
Ob Gewichtsreduktion, Lebensmittelunverträglichkeiten oder Muskelaufbau: immer mehr Menschen achten bei der Ernährung auf ihren Körper. Kollagenpeptide von GELITA eignen sich mit ihren speziellen ernährungsphysiologischen Eigenschaften hervorragend zur Herstellung von gesunden Lebensmitteln und Gesundheitsprodukten. Sie enthalten weder Fett oder Kohlenhydrate, noch Gluten, Purine oder Cholesterin und sind ebenso frei von Allergenen. Darüber hinaus sind unsere Kollagenpeptide sehr gut verträglich, leicht verdaulich und zeichnen sich durch eine hohe Bioverfügbarkeit aus.
Clean Label – bei GELITA selbstverständlich
Immer mehr Verbraucher achten beim Kauf von Nahrungsmitteln auf die Inhaltsstoffe. Sie lehnen Zusatzstoffe ab und geben natürlichen Lebensmitteln den Vorzug. Kollagenpeptide von GELITA werden ausschließlich aus natürlichen Proteinen gewonnen. Damit eignen sie sich ideal zur Herstellung von Clean-Label Produkten.
